Lavender?

Det började med att Jimmy Dymott från Franzen & Lindeberg stoppar "orginal lavenderlikören" i klassikern Aviation på tv4 nyhetsmorgon, sen inser jag att det börjar poppa upp produkter överallt som anspelar på Lavender inte nog med att det fantastiska företaget Sonoma Syrups CO börjar göra en lavender syrup. Utan jag har även lyckats rota fram ett gammalt recept på Lavender bitter.

Lavender Bitters
1 fl vodka (50 vol% eller mer )
3-4 dl torkade lavender blommor
1 skiva ingerfära
1,5 tsk torkad apelsin cezt
4 torkade nejlikor
Låt stå mörkt och svalt i 6 veckor.
Sila av, och adera en tesked ljus sirap.
Som Rikard Enell så påpassligt rättade så "Ingen lavendel i Aviation:) Creme Yvette eller Crème de Violette om jag får be, nice blogg btw livets fina saker "sprit"
fridens liljor". Tack Rickard nu vet jag bättre.