Mitt i vintergatan

För en månad sedan snubblade jag över en artikel i The Guardian som gav mig en hel del tankar. I artikeln beskrevs att i centrum av vår galax seglar det omkring ett moln av hallon... En ding-ding värld tänkte jag, men lät mig underhållas en stund till. Till min förvåning så låg det en uns av sanning bakom detta påstående då det tydligen i den centrala delen av Vintergatan finns ett moln bestående av molekylen etylformiat. Etylformiat? Det är klart, det vet ju alla vad det är. Det är tydligen Den esther som get hallon sin smak. Så ja Vintergatans mitt smakar hallon, men inte nog med det. Den doftar dessutom ROM! Va! Kan det var möjligt att världens mitt består av Bacardi Razz?

Om inte annat är det värt att fira upptäckten med en gammal hederlig klassiker omformad och tilltuffsad. Vad sägs om att skapa en "Algolian Claret" eller "the cocktail at the end of the universe"? Låt se: Hallon och rom ska väl inte vara så svårt...

Rom, Hallon, Oregat, Marachino, Orange Flower Water och Citron. låter nästan lite likt en "trader style mai tai".


1 st highballglas
3 st Hallon
4 cl Havanna Club Reserva
1 cl Oregat Syrup
1 cl Luxardo Marachino
3 cl Färsk citronjuice
2 dash Orange Flower Water
Krossad is